NOTRE SELECTION DE PRODUIT
PINEAU DES CHARENTES Appellation contrôlée – 37,5 Cl
Récolté et mis en bouteille par FAVRE ET FILS à Saint-Pierre d’Oléron
Pineau blanc biologique
Contient des sulfites
Alcool 17,5% vol
COGNAC VSOP Appellation contrôlée – 20 ou 50 Cl
Récolté et mis en bouteille par Godet Frères, à La Rochelle
Cognac VSOP
Alcool 40% vol
FLEUR DE SEL – 125g
Récoltée par Le Sel de Willy, à Ars-en-Ré
FLEUR DE SEL – 20g
Récoltée par Picksel, à La Couarde-sur-Mer
TABLETTE DE CHOCOLAT NOIR 68% DE CACAO FOURRÉ CRÈME CARAMEL FLEUR DE SEL – 125g
Produit par Île de Ré Chocolats, à Saint-Martin-de-Ré
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME, beurre de cacao, sirop de glucose, BEURRE AOP Charente-Poitou, fleur de sel de l’île de Ré, épaississant : pectine, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 2115 kj / 509 kcal. Matières grasses : 34g dont acides gras saturés : 21g. Glucides : 41g. dont sucres : 38g. Protéines : 5,5g. Sel : 0,19g.
CARAMELS FLEUR DE SEL BIO – 100g
Produit par Île de Ré Chocolats, à Saint-Martin-de-Ré
Ingrédients : sirop de glucose*, sucre*, poudre de LAIT entier*, BEURRE de baratte*, dextrose*, fleur de sel de l’île de Ré (<1%), sel de l’île de Ré, carbonate de sodium, émulsifiant : lécithine de tournesol*
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Traces possibles de : fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : énergie 1739KJ/413kcal, matières grasses 12g, dont saturés 8g, glucides 73g, dont sucres 53g, protéines 3,2, sel 1,72g
CARAMELS FLEUR DE SEL BIO – 250g
Produit par Île de Ré Chocolats, à Saint-Martin-de-Ré
Ingrédients : sirop de glucose*, sucre*, poudre de LAIT entier*, BEURRE de baratte*, dextrose*, fleur de sel de l’île de Ré (<1%), sel de l’île de Ré, carbonate de sodium, émulsifiant : lécithine de tournesol*
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Traces possibles de : fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : énergie 1739KJ/413kcal, matières grasses 12g, dont saturés 8g, glucides 73g, dont sucres 53g, protéines 3,2, sel 1,72g
GRILLON CHARENTAIS – 130g
Produit par Villa Marthe, à La Cotinière
Ingrédients : Épaule et poitrine de porc*, saindoux, sel, thym, ail, poivre, bouillon (céleri, poireau, oignon, carotte, ail).
*Porc français
MIEL DE TOURNESOL – 125g
Récolté par Les Ruchers de la Coudrée, à Nantilly
BRUME D’INTÉRIEUR – « Ré à Vélo » – 30ml
Produit par la Savonnerie Bertaud, à La Rochelle.
Brume d’ambiance à base d’alcool agricole.
Mèche coton. Parfum : Seringa, Vert de feuille, Air marin
6 SABLÉS AU BEURRE AOP CHARENTE POITOU – 100g
Produits par Gato Mariem, à Saint Sauveur d’Aunis
Ingrédients : farine de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, BEURRE, sucre, CRÈME ferments lactique, ŒUFS, sel, poudre à lever, acide de sodium, bicarbonate de soude, amidon de BLÉ. Contient GLUTEN, peut contenir des traces de soja, lait, sésame, fruits à coque.
BOUGIE A LA CIRE VEGETALE – « Chemin de l’Océan » -90 g
Produit par la Savonnerie Bertaud, à La Rochelle.
Mèche coton. Parfum : Aiguilles de Pin, Salicorne, algues, Sable
BOUGIE A LA CIRE VEGETALE- « Sur les pas de Vauban » -140 g
Produit par la Savonnerie Bertaud, à La Rochelle.
Mèche coton. Parfum : Poivre, Safran, Benjoin
TARTINABLE TOMATE-FROMAGE DE CHÈVRE-BASILIC – 90g
Produits par Villa marthe, à La Cotinière (Île d’Oléron).
Ingrédients : Tomate rôtie, fromage de chèvre frais (LAIT), huile (huile de tournesol 70% et huile d’olive vierge extra 30%), basilic, sel, poivre blanc.
Fabriqué dans un atelier qui utilise : poisson, mollusques, crustacés, oeuf, moutarde, céleri, gluten, sésame, arachide, fruits à coques, soja.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 664 kj / 160 kcal. Matières grasses : 13g dont acides gras saturés : 1,6g. Glucides : 4g. dont sucres : <2,1g. Protéines : 5,6g. Sel : 0,84g.
FOIE GRAS DE CANARD AU PINEAU ET RAISINS – 90g
Produits par Villa marthe, à La Cotinière (Île d’Oléron).
Ingrédients : Foies gras de canard, raisin blanc, Pineau rouge*, sel, sucre, poivre 5 baies, acide ascorbique.
Fabriqué dans un atelier qui utilise : poisson, mollusques, crustacés, oeuf, moutarde, céleri, gluten, sésame, arachide, fruits à coques, soja.
*produits allergènes.
CONFITURE- Pommes-Agrumes-Épices -220 g
Produit par la Confiserie Gourvilette, à Gourvilette.
Ingrédients : Pommes Belchard, Agrumes, Noix, Épices (mélange pain d’épices).
[…]
VIN D’ANJOU Appellation d’origine contrôlée – 37,5 Cl
Récolté et mis en bouteille par DOMAINE LA GACHÈRE, à Val en Vignes
Contient des sulfites
Alcool 13% vol
Servir à 14/15°C
PATÉ DE CANARD AU MAGRET FUMÉ – Poids net : 90 g
Produit par Chez Morille, à Augé.
Ingrédients : Viande de canard (37%), LAIT entier, foie de volaille de canard (19%), magret de canard fumé (9%) (magret de canard (97%), sel, conservateur : sel nitrité), oignons, ŒUFS, amidon de maïs, sel, herbes aromatiques, épices. Viande : origine France
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 758 KJ (182 kcal), matières grasses : 12 g, dont acides gras saturés 4,6 g, glucides : 4,1 g, dont sucres 1,4 g, protéines : 14 g, sel : 1,1 g.
Conservation : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur entre 0° et 4°C et à consommer dans les 48h.
À consommer de préférence avant la date indiquée sous le bocal.
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER – Poids net : 120 g
Produit par Chez Morille, à Augé.
Ingrédients : Foie gras de canard (98%), fleur de sel de l’île de Ré, sucre roux, poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 2460 Kj / 597 Kcal, matières grasses : 63 g dont acides gras saturés : 26 g, glucides : 1 g dont sucres : >0,5 g, protéines : 6.6 g, sel : 1.4 g
SANS CONSERVATEUR. Viande origine, France.
Conservation : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur entre 0° et 4°C et à consommer dans les 24h.
XXX TISANE BIO À L’ANGÉLIQUE : Poids 10 g
Produite par le Jardin des Simples, à Vançais.
Ingrédients : Angélique issue de l’agriculture biologique.
TABLETTE DE CHOCOLAT NOIR 70% ANGÉLIQUE DU MARAIS CONFITE : Poids 100 g
Produite par la Chocolaterie Huvelin, à Aiffres.
Ingrédients : pâte de cacao 71%, sucre, Angélique du Marais Poitevin confite 15% (Angélique épluchée 92,5%, sucre, sirop de glucose/fructose), poudre de cacao, beurre (LAIT), émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.
Traces possibles : arachide, autres fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 2122 kj / 533 kcal. Matières grasses : 32,8g dont acides gras saturés : 20,8g. Glucides : 48,2g. dont sucres : 18,3g. Protéines : 7,7g. Sel : 0,16g. Craint la chaleur et l’humidité.
MIEL DE TOURNESOL – 125g
Produit par la Miellerie de Titelle, à Thorigné.
Poids net 125g – Origine France
VIN BLANC LIQUOREUX Appellation d’origine contrôlée – 37,5 Cl
Récolté et mis en bouteille par Le Château des Mailles, à Sainte-Croix-du-Mont.
Alcool 13% vol
À servir entre 8 et 10°.
CONFITURE DE FRAISE À LA VODKA PYLA : Poids 250 g
Produite par Marelia, à Andernos-les-Bains.
Ingrédients : fraise, sucre, vodka « Pyla », agar agar bio si nécessaire.
Valeurs nutritionnelles moyennes : Énergie : 898 kj / 212 kcal. Matières grasses : 0g. Glucides : 49g. dont sucres : 47g. Protéines : 0g. Sel : 0g, fibres : 0g.
TERRINE DE POISSON : Poids 90 g
Produite par Maison Ambroisie, à Lège-Cap-Ferret.
Ingrédients : SEICHES (50%), crème*, eau, vinaigre d’alcool*, jambon* (5%), ail*, oignons*, piment d’Espelette* (1%), origan*, carraghénanes : gélifiant, amidon de maïs*. (*49% des ingrédients agricoles biologiques).
Allergènes : lait, mollusques.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 512 kj / 123 kcal. Matières grasses : 7,4g (dont acides gras saturés : 4,9g). Glucides : 4,7g. dont sucres : 0,9g. Protéines : 8,6g. Sel : 0,77g.
À consommer frais. Conserver au frais 3 jours maximum après ouverture. Sans colorant et sans conservateur.
SAVON KARITÉ – Poids 100 g
Produit par Nuances de savons, à Canéjan.
Ingrédients : olea europaea fruit oil, aqua, cotos nociféra oil, Buteyrospermum parkii butter, sodium hydroxide.
Savon fait main, saponifié à froid en Gironde. À base d’huiles végétales d’olive, de noix de coco, de beurre de karité brut d’origine biologique.
Un savon surgras, pour visage et corps, qui prendra soin de tous les types de peaux, même les plus sèches et les plus sensibles. Convient aux enfants dès la naissance, aux femmes enceintes ou allaitantes.
Passer sous l’eau, faire mousser et rincer.
À utiliser sur peau saine. Éviter le contact avec les yeux. En cas de contact avec les yeux, rincer abondamment. Ne pas ingérer.
THÉ AU CANELÉ – Poids 100 g
Produit par Chris’Teas, à Bordeaux.
Ingrédients : Thé noir à la vanille, rhum et caramel croquant
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