Cette recette met à l’honneur la chair délicate du merlu blanc associée à la fraîcheur du citron jaune confit. L’équilibre entre les saveurs marines et les notes acidulées du citron offre une préparation légère, parfumée et pleine de finesse.
Onctueux et gourmand, ce tartinable révèle une belle fraîcheur en bouche, relevée par une subtile touche de baie de Timut qui apporte une note aromatique originale et élégante.
Caractéristiques
- Type de produit : tartinable de poisson artisanal
- Poids : 90 g
- Poisson principal : merlu blanc (33 %)
- Citron jaune confit : 3 %
- Texture : onctueuse et fondante
- Saveurs : marines, fraîches et légèrement citronnées
- Assaisonnement : baie de Timut et fumet de poisson
- Allergènes : poisson, lait, sulfites
- Profil : frais, léger et raffiné
- Conservation : à température ambiante avant ouverture ; après ouverture, conserver à 4 °C et consommer sous 2 jours


