Cette fleur de sel au piment d’Espelette associe la finesse des cristaux de sel marin à la douceur légèrement épicée du piment. Élégant et équilibré, ce mélange révèle les saveurs des plats tout en apportant une note chaleureuse et parfumée.
Parfaite en touche finale, elle accompagne aussi bien les viandes, poissons et légumes que certaines préparations gourmandes comme le chocolat ou le caramel.
Caractéristiques :
- Type de produit : fleur de sel aromatisée
- Composition : fleur de sel et 8 % de piment d’Espelette
- Texture : fine et légèrement croquante
- Saveurs : salées, douces et subtilement épicées
- Utilisation : idéale en finition après cuisson
- Accords : viandes, poissons, légumes, pommes de terre, chocolat et caramel
- Origine : assemblage artisanal français
- Conservation : à conserver dans un endroit sec à l’abri de l’humidité
